教你做美食：玉米鸡蛋牛肉羹（图）- 材料：甜玉米，胡萝卜，鸡蛋，牛肉。
调料：酱油，料酒，盐，鸡粉，水淀粉，(最后可撒入少许葱花做点缀)。
做法：
1.牛肉洗净，切成小丁，或者切片；胡萝卜洗净去皮，切小丁；鸡蛋打散备用。
2.炒锅放油烧热，将牛肉滑...
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- 美食DIY：教你做鲜香啤酒鸭（图）
- 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。雨菲烹煮啤酒鸭时，添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味，她称此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。
啤酒鸭 生...
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- 美食推荐：怪味虾水煮牛肉（图）
- 干烤怪味虾 怪味料：黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 盐 砂糖混合搅拌均匀备用 材料：姜 葱 蒜 料酒 油 麻油 麻虾
制作： 1. 姜 葱 蒜切碎 麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚 背部划刀抽出虾肠备用； 2. 姜蒜和麻虾加入适量的料酒 油 麻油混合搅...
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- 五花茶树菇
- 主料：五花肉、茶树菇、香芹、泡椒
辅料：葱、姜、蒜
制作方法：
1、五花肉切片，泡椒切斜段，茶树菇切去根部，香芹切小段；
2、锅中放油，油六成热时放入五花肉，慢慢煎炒至上色，再放入葱花、姜片、蒜片、泡椒,炒出...
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- 什么是五行蔬菜汤？
- 什么是五行蔬菜汤？
神奇的五行蔬菜汤系列问答之一
为了满足广大读者的需求，本报从即日起逢周三周日在本版刊登神奇的五行蔬菜汤系列问答，有关注养生保健的读者可剪辑成册，以便使用。
五行蔬菜汤源于日本,发明者是现任日本预...
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- 香软嫩滑的糯米蒸排骨（图）
- 一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。
二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。
三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯...
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